目前，煙草煙葉測試儀可以測試煙葉力學特性的研究主要集中在煙葉拉力、抗張強度、抗破碎指數等與煙葉品質的相關性分析方面。隨時卷煙加工工藝水平的不斷提高，可以通過質構儀建立煙葉柔軟性、粘附力、穿透力、剪切力及質構特性等煙葉力學特性檢測方法，豐富了煙葉力學研究的內容。

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國產質構儀探頭是質構儀對樣品進行物性測試儀時的關鍵部件。探頭選擇是否得當對實驗結果產生直接影響。通常壓縮測試需要圓柱形探頭與樣品作用，剪切實驗需要針對性選擇刀具探頭與樣品作用。

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